Capodanno al Sahara

Capodanno al Sahara

Fra dune e aromi, si dischiude un mondo magico per una serata di festa
Quando: venerdì 31 dicembre 2010
Dove: Sahara - Ristorante
Via Nicola Antonio Porpora, 143 (Zona Loreto)
20131 Milano (MI)


* MENU
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* ANTIPASTI
* Cocktail Marhaba (cocktail di benvenuto)
* Chorba paperon de paperon (zuppa di lenticchie con verdure e carne)
* M'labsa (sfoglia di brik farcita di carote e frutti di mare)
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* PRIMI PIATTI
* Paradis du fruit (cestino di verdure, frutta, pollo e gamberi)
* Kinz el pasha (cestino di frutti di mare, patate, formaggio e menta)
* Gamberi in foglie di brik croccante
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* SECONDI PIATTI a scelta tra
* Couscous imperiale
* Couscous di verdure, carne o pesce
* Filetto di manzo in salsa al pepe verde
* Cuore di rumsteak gratinato
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* CONTORNI
* Patate gratinate
* Spinaci con pinoli
* Misto di verdure al vapore
* Riso all'orientale
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* DOLCI
* Torta del sultano
* Mousse con frutta fresca
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A MEZZANOTTE
* Panettone e nutella
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* Vini tunisini
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* COSTO
* Euro 80