“A riveder le stelle”: nuovi sistemi di classificazione per gli hotel in Francia

In Francia è stato riformato il tradizionale sistema di classificazione delle stelle degli hotel. A tal proposito, la Federazione degli albergatori francesi ha messo online un sito che permette di effettuare un’iniziale autovalutazione della propria classificazione, a cui seguirà una visita di controllo da parte di un ente accreditato e un semplice visto procedurale da parte della Prefettura. Lo scopo è quello di dare più credibilità alla valutazione, con un punteggio che deriverà...

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