Con l’arrivo della primavera e dei primi caldi, sono molte le regioni, in tutta Europa, in cui fioriscono non solo le colture, ma anche i festival dedicati ai più svariati alimenti. E’ questo il caso della Dordogna, in Francia. Area famosa certamente per le numerose testimonianze di arte rupestre preistorica. Ma non solo, visto che si tratta anche di una delle aree più famose per quel che concerne la cucina tradizionale francese. Tra i Francesi, inoltre, la Dordogna è...
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