Se vi trovate ad Amsterdam e vi viene voglia di mangiare come in una tipica taverna basca date una occhiata, anzi un assaggio, al ristorante “La Oliva - pintxos y vinos“, che sembra promettere decisamente bene. I pintxos (o pinchos) del nome altro non sono che mini-sandwiches tipici delle regioni del nord della Spagna, che vengono di solito serviti come stuzzichini con un aperitivo ma che possono anche diventare, grazie all’inventiva di chi li prepara, un pranzo originale...
http://tinyurl.com/ye7r9uj
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