Domenica prossima, 24 gennaio 2010, la Calabria ospiterà il congresso del convivium di Slow Food, associazione internazionale fondata nel 1986 che conta ad oggi cento mila iscritti.Il tema del congresso calabrese è “Le nuove strategie e gli impegni per una rete slow food tra produttori, coproduttori, scuola e territorio”.All’evento, che si svolgerà nel comune di Davoli Marina, in Provincia di Catanzaro, si accompagnerà una mostra-mercato, che accosta i piccoli produttori del...
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