Per gli studenti che la frequenteranno e ne riporteranno le esperienze in Italia e nel mondo, sarà una porta d’ingresso privilegiata per conoscere la gastronomia dell’Umbria l”Alta Scuola di Cucina Italiana’, che presto aprira’ i suoi battenti a Perugia, in Via Scortici, in uno spazio funzionale pensato per ”assaporare prodotti di cucina e prodotti culturali’‘. [...]
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